El papel del bicarbonato de sodio en la cocción de alimentos incluye principalmente la expansión y la esponjosidad. Su función principal es producir gas de dióxido de carbono al reaccionar con sustancias ácidas, lo que hace que la masa se expanda y ablande el alimento. Esta reacción no solo mejora el sabor de los alimentos, sino que también aumenta su volumen, lo que hace que los productos horneados como el pan, los pasteles, las galletas, etc. sean más deliciosos y tentadores.
El bicarbonato de sodio de grado alimenticio de la marca Xuehua tiene una alta blancura, una fuerte actividad y no se aglutina fácilmente. Siempre ha sido un proveedor de alta calidad para los fabricantes de alimentos globales. El bicarbonato de sodio de la marca Snow tiene una historia de desarrollo de más de 20 años en China y es el mayor productor de bicarbonato de sodio en el sur de China, con un suministro estable.
Este es nuestro COA para bicarbonato de sodio de grado alimenticio:
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Nombre del producto: BICARBONATO DE SODIO GRADO ALIMENTARIO |
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La norma nacional: GB1886.2-2015 |
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Fabricante: HENGYANG AIJIE TECHNOLOGY CO.,LTD |
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Artículo |
El estándar nacional |
Resultado |
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El contenido de alcalinidad total (NaHCO3),W/% |
99.0-100.5 |
100.12 |
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Pérdida por secado, %W Menor o igual a |
0.20 |
0.15 |
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Valor de pH (10 g/l) Solución Menor o igual a |
8.5 |
8.33 |
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Contenido de arsénico (mg/kg) Menor o igual a |
1.0 |
APROBAR |
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Contenido de metales pesados (Pb) (mg/Kg) Menor o igual a |
5.0 |
APROBAR |
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Sal de amonio |
-- |
APROBAR |
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Claridad |
-- |
APROBAR |
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Grado blanco Mayor o igual a |
85.0 |
APROBAR |
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CL,w/% Menor o igual a |
0.40 |
APROBAR |
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Esta es una foto de nuestro embalaje de bicarbonato de sodio de grado alimenticio de 25 kg. También admitimos embalajes personalizados.
Además de bicarbonato de sodio de grado alimenticio, también vendemos bicarbonato de sodio de grado alimenticio. Actualmente, tenemos tres métodos de pago: FOB, CIF y CFR. Los clientes que tengan demanda de bicarbonato de sodio pueden contactarnos y definitivamente les ofreceremos el precio más favorable.
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